Backen für den guten Zweck: GASCHT-Schüler:innen engagieren sich mit einer Brotbackaktion für Kinderrechte weltweit.
Mit einer besonderen Brotbackaktion setzen die GASCHT-Schüler:innen ein Zeichen für Solidarität und globale Verantwortung. An allen drei GASCHT-Standorten werden insgesamt 1200 Brötchen gebacken, um die Kinder-Kampagne der Caritas Vorarlberg zu unterstützen und auf Kinderrechte weltweit aufmerksam zu machen.
Die Aktion ist Teil der gelebten Schulkultur der GASCHT: Neben einer fundierten Ausbildung in Küche, Service und Tourismus wird auch gesellschaftliches Engagement gefördert. Beteiligt sind die ersten Klassen aller drei GASCHT-Standorte Hohenems, Bezau und Bludenz, die im Unterricht Bergkäsegipfel und Karottenbrötchen nach einem Rezept von Kochlehrer Thomas Hilbrand zubereiten.
Die frisch gebackenen Brötchen werden am Mittwoch, 11. März 2026, von den GASCHT-Schüler:innen in den Fußgängerzonen von Bregenz, Dornbirn und Bludenz verteilt. Passant:innen erhalten dabei nicht nur eine kleine kulinarische Aufmerksamkeit, sondern auch Informationen über die Kinderkampagne der Caritas.
Denn obwohl Kinderrechte bereits vor über 35 Jahren von den Vereinten Nationen beschlossen wurden, sind Bildung, Nahrung und Sicherheit für viele Kinder weltweit noch immer keine Selbstverständlichkeit. Die Caritas Vorarlberg engagiert sich deshalb gemeinsam mit Partnerorganisationen in verschiedenen Ländern, um Kindern bessere Zukunftschancen zu ermöglichen.
Mit der Brotbackaktion möchten die GASCHT-Schüler:innen zeigen, dass bereits kleine Gesten Aufmerksamkeit schaffen und Menschen zum Nachdenken und Mithelfen bewegen können. Gleichzeitig erleben die Jugendlichen, dass ihr eigenes Engagement Wirkung hat Solidarität wirklich gelebt werden kann.
