Gemeinsam für gutes, sauberes und faires Essen
Am 10. Dezember 2025 fand der Terra Madre Tag statt, ein weltweiter Aktionstag der internationalen Slow Food-Bewegung, der ganz im Zeichen von gutem, sauberem und fairem Essen steht.
Auch die GASCHT beteiligte sich an der von Slow Food Vorarlberg initiierten Aktion und unterstützte diese mit dem Gericht „Spaghetti 1986“. Unsere Schüler:innen kochten unter Anleitung ihrer Praxislehrer:innen das Originalrezept einer Protestaktion aus dem Jahr 1986 nach.
Mit dieser Aktion wurden Regionalität, Lebensmittelvielfalt und ein bewusster, verantwortungsvoller Konsum in den Mittelpunkt gestellt. Werte, die auch an der GASCHT gelebt werden.
Mit viel Neugier, Motivation und Spaß feierten die GASCHT-Schüler:innen den Terra Madre Tag und leisteten so ihren Beitrag zu einer gerechteren, gesünderen und nachhaltigeren Ernährungswelt.
Krönender Abschluss: Die selbst gemachten Spaghetti 1986 haben allen richtig gut geschmeckt!
