Das hat in jedem Fall für die GASCHT Schülerinnen und Schüler aus Bludenz beim der „Mission“ Sauerkraut gegolten. Thomas Hilbrand hat den Schüler:innen das Thema Fermentation bei der Verarbeitung des im Frühjahr gepflanzten Krauts gezeigt und es wurde gemeinsam „gekrautelt“…. wieder stand das aktive Lernen im Vordergrund!
wurde nun verarbeitet.