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Privatschule für das Qualitätshandwerk des Gastgebens

Unsere Schule bietet erstklassige Ausbildungen in Küche, Service und Hotelmanagement. Tauche ein in ein einzigartiges Lernumfeld mit Praxisbezug, knüpfe wertvolle Kontakte und finde so den richtigen Job für dich.

Entdecke dein Potenzial und profitiere von unseren modernen, ganzheitlichen Bildungsansätzen sowie einer trialen Berufsausbildung, die Schule, Praxis und Resonanz-Erlebnisse vereint. Du lernst erlebnisorientiert und sammelst vielfältige Berufserfahrungen.

Dein Weg in deine berufliche Zukunft des Gastgebens beginnt bei uns.

Der Mensch steht im Mittelpunkt.

Vielseitige Ausbildung. Mehrere Abschlüsse. Unzählige Karrierechancen.

Nach vier Jahren erfolgreich abgeschlossener Ausbildung hast du nicht nur deinen Lehrabschluss in der gewählten Spezialisierung in der Tasche, sondern auch das Gastgeberdiplom mit Hotelfachschulabschluss sowie diverse Zertifikate für deine Zusatzqualifikationen.

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4 Jahre Potenziale entdecken

Das erste Jahr dient vorrangig deiner beruflichen Orientierung, dem Kennenlernen der Tourismusbranche und der Entwicklung deiner Persönlichkeit. In den darauffolgenden Jahren entscheidest du dich für deine Spezialisierung, Wahlmodule und Ausbildungsbetriebe, die deinen Berufszielen entsprechen.
Alle Infos dazu findest du hier.

3 Spezialisierungen

Service & Gastgeberkompetenz
Rezeption & Hotelmanagement
Küche & Kulinarik

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3 Standorte

Hohenems, Bludenz oder Bezau: Wähle den für dich passenden Schulstandort. Alle drei sind gleichwertig und bieten idente Ausbildungsmöglichkeiten.

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Privatschule und dennoch kostenlos

Die GASCHT ist eine Privatschule mit Öffentlichkeitsrecht. Wir verlangen jedoch kein Schulgeld. Dieses wird von den Vorarlberger Gastronomie- und Hotelbetrieben, dem Schulträgerverein Marienberg, dem Land Vorarlberg sowie dem Bund übernommen. Von den Schüler:innen selbst zu bezahlen sind die Berufsbekleidung, Kochutensilien, die üblichen Unterrichtsmaterialien wie Hefte, Stifte, Blöcke usw. sowie Beiträge zu diversen Exkursionen, Workshops und dergleichen.

Triale Berufsausbildung. Was ist das?

Schule, Praxis und Resonanzerlebnisse bei externen Bildungspartnern vereinen sich im trialen Ausbildungskonzept auf ideale Weise. Vielseitige Pflicht- und Wahlmodule erlauben dir viel Freiraum und ein Ausprobieren deiner eigenen Fähigkeiten und Vorlieben. Je nach gewählter Form absolvierst du die Hälfte bis zwei Drittel der Ausbildung in unterschiedlichen gastgewerblichen Ausbildungs- und Fachbetrieben wie Sennereien, Weingütern, Senfmühlen, Destinationsbüros und dergleichen.

Matura an der GASCHT. Geht das?

Ja, das geht! Das GASCHT-Matura-Paket ermöglicht unseren Schüler:innen eine vollwertige Berufsmatura, die zu allen Studienrichtungen berechtigt.

Mehr Info gibt’s hier.

Unsere Qualitäts-Partnerbetriebe

Wir freuen uns sehr, dass wir mittlerweile rund 80 Betriebe in Vorarlberg zu unserem Netzwerk zählen dürfen. Begeisterte, gut ausgebildete junge Menschen sind Markenbotschafter für die Tourismusberufe und entscheidend für den Erfolg jedes Betriebs.

Partnerbetriebe ansehen

Schulträgerverein Marienberg

Die GASCHT ist eine römisch-katholische Privatschule, heißt jedoch Schüler:innen aller Konfessionen willkommen. Der Schulträgerverein Marienberg in Bregenz zeichnet als Schulträger für die Führung und Erhaltung der GASCHT verantwortlich.

Wir sind verwurzelt in der Region
und verbinden dich mit der Wirtschaft und den Top-Betrieben Vorarlbergs, damit du dein Potenzial entfalten kannst.

YouTube

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„GASCHT“ steht für den „GAST“. Oder, wie der Vorarlberger gerne sagt: „Gascht“.
Und zudem für
GAstgeberSCHule für Tourismusberufe.

MODULE

Das vierjährige Bildungskonzept der GASCHT stellt individuelle Talente in den Mittelpunkt. So finden unsere Schüler:innen maßgeschneiderte Ausbildungspfade mit unterschiedlichen Modulen. Dies eröffnet neue Chancen für die berufliche Ausbildung in einer perfekten Kombination von Theorie und Praxis. Hier siehst du eine Auswahl aus bisherigen Modulen:

Knigge-Schulung

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Käsekenner

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Vielfalter

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Biervielfalt

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Raumatmosphäre

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Destinationsbotschafter

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Fleischzerlegung

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Theater- & Schauspiel

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Food & Flavour Pairing

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Foodfotografie

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Safety First

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JUNGSOMMELIÈRE BZW. JUNGSOMMELIER

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Wissen dort abholen, wo es entsteht: Vorarlberg ist unser Klassenzimmer.

STATEMENTS

Klick auf das jeweilige Foto und höre, was Schüler:innen, Lehrpersonen und Bildungspartner über die GASCHT sagen.

Jakob hat bereits Matura und absolviert die GASCHT als spätberufener und motivierter Quereinsteiger.

Bernhard Alvarez, GASCHT Lehrerteam

Valentina liebt die Praxis und bekommt dadurch einen realistischen Eindruck von ihrem zukünftigen Beruf.

Johannes Kreutzinger, GASCHT Lehrerteam

Fabian gefällt die familiäre Atmosphäre und dass ihm nach der Ausbildung viele Wege offen stehen.

Melissa ist von den vielfältigen Abschlussmöglichkeiten der GASCHT begeistert.

Lukas Rinnhofer, GASCHT Ausbildungspartner

Claudia findet den erlebnispädagogischen Ansatz der GASCHT spannend und einzigartig.

Instagram

💪👍👨‍🍳Yesss!! Felix Endrich von der 4GHO holte SILBER im Kochen bei den Tourismus Staatsmeisterschaften  @juniorskillsaustria in Klagenfurt! Lieber Felix, die ganze GASCHT-Familie gratuliert dir herzlich zu deinem tollen Erfolg!🤩👏👏🤩 Ein großes Dankeschön und herzliche Gratulation auch an das Team von Felix Ausbildungsbetrieb @herburgers_mohren!!👏👍 #gascht #juniorskillsaustria2024 #ausbildungimtourismus #kochen #silber #superschüler #herburgers_mohren #qualitätspartnerbetriebe #menschimtourismus

💪👍👨‍🍳Yesss!! Felix Endrich von der 4GHO holte SILBER im Kochen bei den Tourismus Staatsmeisterschaften @juniorskillsaustria in Klagenfurt! Lieber Felix, die ganze GASCHT-Familie gratuliert dir herzlich zu deinem tollen Erfolg!🤩👏👏🤩 Ein großes Dankeschön und herzliche Gratulation auch an das Team von Felix Ausbildungsbetrieb @herburgers_mohren!!👏👍 #gascht #juniorskillsaustria2024 #ausbildungimtourismus #kochen #silber #superschüler #herburgers_mohren #qualitätspartnerbetriebe #menschimtourismus ...

😋😋😋Toll, was in unseren Lehrküchen so alles gezaubert wird… hier ein kleines Potpourri aus dieser Woche.👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳 #gascht #ausbildungimtourismus #kochenistleidenschaft

😋😋😋Toll, was in unseren Lehrküchen so alles gezaubert wird… hier ein kleines Potpourri aus dieser Woche.👨‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳 #gascht #ausbildungimtourismus #kochenistleidenschaft ...

⚡️💥⚡️Provokant, kreativ, verrückt: GASCHT goes Creative Tourism Rebels!⚡️💥⚡️Was liebst du an der Branche, was hasst du, was können wir verändern? Danke Stefan Hagen, Thomas Poschauko und Chris Eichhorn, dass ihr uns zu diesem spannenden #8daysofdesignandcreativity-Workshop eingeladen habt!  PS…👀Bericht in @orfvorarlberg - Vorarlberg Heute nicht verpassen! 👀🙏👍 #gascht #dubistmehr #ausbildungimtourismus #veränderung #zukunft #superschüler #hagenmanagement #8daysof #poschaukoart

⚡️💥⚡️Provokant, kreativ, verrückt: GASCHT goes Creative Tourism Rebels!⚡️💥⚡️Was liebst du an der Branche, was hasst du, was können wir verändern? Danke Stefan Hagen, Thomas Poschauko und Chris Eichhorn, dass ihr uns zu diesem spannenden #8daysofdesignandcreativity-Workshop eingeladen habt! PS…👀Bericht in @orfvorarlberg - Vorarlberg Heute nicht verpassen! 👀🙏👍 #gascht #dubistmehr #ausbildungimtourismus #veränderung #zukunft #superschüler #hagenmanagement #8daysof #poschaukoart ...

⛑️Mund-zu-Mund-Beatmung, stabile Seitenlage und vieles mehr beim Erste Hilfe ⛑️ Auffrischungskurs für unsere GASCHT-Lehrer:innen.🚑 Dankeschön🙏 Raffael Banic vom @samariterbund_feldkirch #gascht #erstehilfe #samariterbundfeldkirch

⛑️Mund-zu-Mund-Beatmung, stabile Seitenlage und vieles mehr beim Erste Hilfe ⛑️ Auffrischungskurs für unsere GASCHT-Lehrer:innen.🚑 Dankeschön🙏 Raffael Banic vom @samariterbund_feldkirch #gascht #erstehilfe #samariterbundfeldkirch ...