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Ich mach’s mit
der GASCHT

Privatschule für
das Qualitätshandwerk
des Gastgebens

Bereit für deine Zukunft im Gastgewerbe? Unsere Schule in Vorarlberg bietet dir top Ausbildungen in Küche, Service und Hotelmanagement. Bei uns lernst du praxisnah, knüpfst wertvolle Kontakte und findest den perfekten Job im Tourismus.

Entdecke dein Potenzial! Unsere Tourismusausbildung in Hohenems, Bludenz und Bezau kombiniert Schule, Praxis und coole Erlebnisse. So sammelst du praktische Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie. Starte deine Karriere bei uns und erhalte exklusive Zertifikate und praxisnahe Module, die dich perfekt auf die Tourismusbranche vorbereiten.

Bist du dabei? Mach’s mit der Gascht!

#mach’s gut –
und mit uns besser

Was geht so ab in der GASCHT?

Tag der offenen Tür in der GASCHT Bezau – Ein magisches Erlebnis
Schnuppern in Schulen bei der GASCHT
GASCHT-Kulinarik für Bludenzer Laternenfest
Dein Abschnittstext (4)

Dein Weg in die Zukunft beginnt hier!

Vielseitige Ausbildung. Mehrere Abschlüsse. Unzählige Karrierechancen.

Nach vier Jahren erfolgreich abgeschlossener Ausbildung hast du nicht nur deinen Lehrabschluss in der gewählten Spezialisierung in der Tasche, sondern auch das Gastgeberdiplom mit Hotelfachschulabschluss sowie diverse Zertifikate für deine Zusatzqualifikationen.

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4 Jahre Potenziale entdecken

Das erste Jahr dient vorrangig deiner beruflichen Orientierung, dem Kennenlernen der Tourismusbranche und der Entwicklung deiner Persönlichkeit. In den darauffolgenden Jahren entscheidest du dich für deine Spezialisierung, Wahlmodule und Ausbildungsbetriebe, die deinen Berufszielen entsprechen.
Weitere Infos dazu findest du hier.

3 Spezialisierungen

Service & Gastgeberkompetenz
Rezeption & Hotelmanagement
Küche & Kulinarik

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3 Standorte

Hohenems, Bludenz oder Bezau: Wähle den für dich passenden Schulstandort. Alle drei sind gleichwertig und bieten idente Ausbildungsmöglichkeiten.

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Privatschule und dennoch kostenlos

Die GASCHT ist eine Privatschule mit Öffentlichkeitsrecht. Wir verlangen jedoch kein Schulgeld. Dieses wird von den Vorarlberger Gastronomie- und Hotelbetrieben, dem Schulträgerverein Marienberg, dem Land Vorarlberg sowie dem Bund übernommen. Von den Schüler:innen selbst zu bezahlen sind die Berufsbekleidung, Kochutensilien, die üblichen Unterrichtsmaterialien wie Hefte, Stifte, Blöcke usw. sowie Beiträge zu diversen Exkursionen, Workshops und dergleichen.

Triale Berufsausbildung. Was ist das?

Schule, Praxis und Resonanzerlebnisse bei externen Bildungspartnern vereinen sich im trialen Ausbildungskonzept auf ideale Weise. Vielseitige Pflicht- und Wahlmodule erlauben dir viel Freiraum und ein Ausprobieren deiner eigenen Fähigkeiten und Vorlieben. Je nach gewählter Form absolvierst du die Hälfte bis zwei Drittel der Ausbildung in unterschiedlichen gastgewerblichen Ausbildungs- und Fachbetrieben wie Sennereien, Weingütern, Senfmühlen, Destinationsbüros und dergleichen.

Matura an der GASCHT. Geht das?

Ja, das geht! Das GASCHT-Matura-Paket ermöglicht unseren Schüler:innen eine vollwertige Berufsmatura, die zu allen Studienrichtungen berechtigt.

Mehr Info gibt’s hier.

Unsere Qualitäts-Partnerbetriebe

Wir freuen uns sehr, dass wir mittlerweile rund 80 Betriebe in Vorarlberg zu unserem Netzwerk zählen dürfen. Begeisterte, gut ausgebildete junge Menschen sind Markenbotschafter für die Tourismusberufe und entscheidend für den Erfolg jedes Betriebs.

Partnerbetriebe ansehen

Schulträgerverein Marienberg

Die GASCHT ist eine römisch-katholische Privatschule, heißt jedoch Schüler:innen aller Konfessionen willkommen. Der Schulträgerverein Marienberg in Bregenz zeichnet als Schulträger für die Führung und Erhaltung der GASCHT verantwortlich.

Wissen dort abholen, wo es entsteht:
Ganz Vorarlberg ist unser Klassenzimmer

Module

Das vierjährige Bildungskonzept der GASCHT stellt deine individuellen Talente in den Mittelpunkt. So findest du maßgeschneiderte Ausbildungspfade mit unterschiedlichen Modulen. Dies eröffnet dir neue Chancen für die berufliche Ausbildung, in einer perfekten Kombination von Theorie und Praxis. Hier siehst du eine Auswahl aus bisherigen Modulen:

Knigge-Schulung

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Käsekenner

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Vielfalter

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Biervielfalt

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Raumatmosphäre

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Destinationsbotschafter

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Fleischzerlegung

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Theater- & Schauspiel

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Food & Flavour Pairing

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Foodfotografie

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Safety First

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JUNGSOMMELIÈRE BZW. JUNGSOMMELIER

» mehr erfahren

Wir sind dabei

Klick auf das jeweilige Foto und höre, was Schüler:innen, Lehrpersonen und Bildungspartner über die GASCHT sagen.

Jakob hat bereits Matura und absolviert die GASCHT als spätberufener und motivierter Quereinsteiger.

Bernhard Alvarez, GASCHT Lehrerteam

Valentina liebt die Praxis und bekommt dadurch einen realistischen Eindruck von ihrem zukünftigen Beruf.

Johannes Kreutzinger, GASCHT Lehrerteam

Fabian gefällt die familiäre Atmosphäre und dass ihm nach der Ausbildung viele Wege offen stehen.

Melissa ist von den vielfältigen Abschlussmöglichkeiten der GASCHT begeistert.

Lukas Rinnhofer, GASCHT Ausbildungspartner

Claudia findet den erlebnispädagogischen Ansatz der GASCHT spannend und einzigartig.

Instagram

🍕 Pizza, Pasta & Kreatives 🍝
Ein Blick in unseren Kochunterricht bei der Gascht Bludenz! Hier wird nicht nur gekocht, sondern auch experimentiert. 😍 Ob klassische Pizza, kreative Pastavariationen oder spannende Gerichte – bei uns wird es nie langweilig.

👉 Was würdest du als Erstes probieren? Schreib’s in die Kommentare!

#gaschtbludenz #kochenmitliebe #pizzapasta #kreativeskochen #kochausbildung #bludenz #gascht

🍕 Pizza, Pasta & Kreatives 🍝
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👉 Was würdest du als Erstes probieren? Schreib’s in die Kommentare!

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🎄 1. Advent 🎄

Kekse backen, Glühwein genießen und die Zeit mit den Liebsten verbringen – die Adventszeit lädt uns ein, zur Ruhe zu kommen und besondere Momente zu schaffen.

Einen wundervollen 1. Advent 💫

#Advent #Familie #Genuss #Weihnachtszeit #gascht

🎄 1. Advent 🎄

Kekse backen, Glühwein genießen und die Zeit mit den Liebsten verbringen – die Adventszeit lädt uns ein, zur Ruhe zu kommen und besondere Momente zu schaffen.

Einen wundervollen 1. Advent 💫

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Die 2GBL hat im Barista-Modul verschiedene Zubereitungsarten von Kaffee ausprobiert und die Kunst des perfekten Kaffees gefeiert! 💡
✨
 Im Video könnt ihr einen Rüdesheimer entdecken – einen besonderen Kaffee mit Schuss! 🍹🔥

#BaristaSkills #gascht #kaffeekunst #schule

Die 2GBL hat im Barista-Modul verschiedene Zubereitungsarten von Kaffee ausprobiert und die Kunst des perfekten Kaffees gefeiert! 💡

Im Video könnt ihr einen Rüdesheimer entdecken – einen besonderen Kaffee mit Schuss! 🍹🔥

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✨Am 29.11. öffnet die magische Welt der GASCHT Bezau ihre Türen! 🪄✨

Egal ob ZauberIn oder Muggel – bei uns ist jede*r willkommen! 🏰⚡ Taucht ein in die zauberhafte Atmosphäre und erlebt die Welt der Gastronomie und Hotellerie wie nie zuvor. 🍽️🍷

📅 Datum: 29. November 13:30 - 17:00 Uhr
📍 Ort: GASCHT Bezau

Kommt vorbei und lasst euch verzaubern! ✨🦉

#TagDerOffenenTür #GaschtBezau #HarryPotterVibes #MagischeMomente #ZukunftMitZauber

✨Am 29.11. öffnet die magische Welt der GASCHT Bezau ihre Türen! 🪄✨

Egal ob ZauberIn oder Muggel – bei uns ist jede*r willkommen! 🏰⚡ Taucht ein in die zauberhafte Atmosphäre und erlebt die Welt der Gastronomie und Hotellerie wie nie zuvor. 🍽️🍷

📅 Datum: 29. November 13:30 - 17:00 Uhr
📍 Ort: GASCHT Bezau

Kommt vorbei und lasst euch verzaubern! ✨🦉

#TagDerOffenenTür #GaschtBezau #HarryPotterVibes #MagischeMomente #ZukunftMitZauber
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Rezeptionsleben: Immer am Hustlen, unter Stress brillieren und trotzdem den Überblick behalten – unsere Superpower! 💪🍴

 #hotelmanagement #GastroSchule #HustleMode

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