Impressionen unserer kulinarischen Stationen!
Wir möchten euch einen kleinen Einblick in unsere aufregende Reise durch die österreichischen Bundesländer geben. Auf unserer Tour haben wir zahlreiche kulinarische Highlights entdeckt und unvergessliche Momente erlebt.
Die Reise begann in Salzburg, einer wunderschönen Stadt im Herzen Österreichs. Nach der Ankunft haben wir uns zuerst auf den Weg zum Hangar 7 gemacht, einem beeindruckenden Gebäudekomplex am Salzburg Airport. Dort erwartete uns eine faszinierende Führung durch die Sammlung historischer Flugzeuge, Formel-1-Rennwagen und exotischer Sportwagen. Neben der beeindruckenden Technik gab es auch eine Galerie mit zeitgenössischer Kunst zu bestaunen. Ein perfekter Einstieg in unsere Genussreise!
Am zweiten Tag ging es weiter zum malerischen Wolfgangsee. Eine entspannte Schifffahrt auf dem klaren See bot uns einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Berglandschaft. Die frische Luft und die ruhige Atmosphäre waren einfach herrlich.
Danach reisten wir weiter nach Graz, der zweitgrößten Stadt Österreichs und Hauptstadt der Steiermark. Ein entspannter Spaziergang durch die historischen Gassen der Altstadt zeigte uns die beeindruckende Architektur und den Charme dieser Stadt. Besonders der Uhrturm am Schlossberg und das Rathaus waren echte Highlights.
Ein Höhepunkt unserer Reise war der Besuch in der Zotter Schokoladenmanufaktur. Hier tauchten wir in die Welt der Schokolade ein und erfuhren, wie Schokolade hergestellt wird. Natürlich durfte auch eine ausgiebige Verkostung nicht fehlen, bei der wir die Vielfalt der Schokoladensorten entdeckten. Am Nachmittag ging es weiter zur Schinkenwelt von VULANO. Diese Führung war nicht nur lehrreich, sondern auch äußerst köstlich. Wir lernten viel über die traditionelle Herstellung von Schinken und probierten verschiedene Sorten, die sich alle durch ihren einzigartigen Geschmack auszeichneten.
Der Marillen-Erlebnisweg führte uns durch die malerischen Marillengärten der Wachau. Marillen sind österreichische Aprikosen und spielen in der regionalen Kulinarik eine wichtige Rolle. Wir erfuhren viel über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung dieser köstlichen Früchte.
Unser letzter Tag in Österreich führte uns zur berühmten Konditorei Jindrak KG, wo wir eine Backstunde für Linzerkuchen erhielten. Der Linzerkuchen ist eine traditionelle österreichische Süßspeise und die Konditorei Jindrak ist bekannt für ihre exzellenten Backkünste. Wir hatten viel Spaß dabei, unseren eigenen Linzerkuchen zu kreieren und natürlich durften wir das Ergebnis anschließend stolz verkosten.
Nach dieser abwechslungsreichen und genussvollen Reise verabschiedeten wir uns beim WIFI Hohenems mit vielen schönen Erinnerungen und einem Koffer voller kulinarischer Schätze. Diese Genussreise war zweifellos ein Highlight und hat uns Österreichs Vielfalt und Gastfreundschaft nähergebracht.
Hier sind einige Impressionen, die wir gerne mit euch teilen möchten:
